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Director: Amilcar Malhó
27 de Novembro de 2014 - actualizado às 4ª feiras
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O Guia Michelin
 
Estrelas para 14 restaurantes em Portugal
 
 
Membro do Governo anunciou a intenção na Assembleia Geral da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas.
 
A Confraria da Panela ao Lume mostra-se indignada com a homenagem da Federação das Confrarias Portuguesas ao ministro.
 
A Associação das Rotas dos Vinhos de Portugal (ARVP) realizou no passado dia 13 na Régua a assembleia...
 
A reativação da Rota do Vinho do Porto (RVP) em 2015 é um objetivo assumido por Carlos Carvalho, presidente da Câmara de Tabuaço.
 
Só 3% da água da terra é doce, gastamos mais de 50% da água na casa de banho, metade das reservas de água estão concentradas em 10 países...
 
 
No próximo dia 22 de novembro, o Movimento Amigos dos Tartulhos (cogumelos) promove um encontro com colheita e almoço no concelho da Covilhã.
 
Quinzena Gastronómica decorre no Montijo entre 15 e 30 de novembro.
 
A Câmara Municipal de Palmela vai assinalar o 2º aniversário da atribuição do título «Palmela - Cidade Europeia do Vinho».
 
Mostra Gastronómica arranca com um mega jantar para cerca de 300 pessoas, no dia 29 de novembro, que dá a provar perto de 30 pratos de caça.
 
Destaque da Semana
 
FATIAS DE TOMAR - Feitas apenas com gemas de ovos e açúcar já foram conhecidas como Fatias da China e o «segredo» está no utensílio para as cozer.
 
Da Chanfana, das Tripas à Moda do Porto, da Madeira, do Queijo Serra da Estrela e dos Nabos e Companhia.
 
Ovos, amêndoa, açúcar, castanhas e doce de gila.
 
Santarém
17 outubro a 2 novembro
Alcaide - Fundão
14 a 16 novembro
Borba
08 a 16 de novembro
Estremoz
27 a 30 novembro
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