A 13ª edição do 13º Concurso de Gastronomia dos Concelhos das Caldas da Rainha e Óbidos, teve como vencedores o Bowling Caldas e o Restaurante Links.

Inserido no projecto de Dinamização e Promoção dos Concelhos das Caldas da Rainha e Óbidos este concurso, promovido pela Associação Comercial, tem como principal objectivo contribuir para consolidar a região como um destino comercial e turístico.

O Bowling Caldas ficou em 1º Lugar na Classificação Geral da Cozinha Tradicional Portuguesa, recebendo ainda o prémio de Melhor Prato e o prémio de Melhor Cozinheiro (atribuído a Cláudia Martins), na categoria de Cozinha Tradicional Portuguesa.

O restaurante Links, em Óbidos, ficou classificado em 1º lugar no prémio de Cozinha Internacional e venceu na categoria de Melhor Prato desta categoria. O chefe deste restaurante, César Mata, recebeu o Prémio Melhor Cozinheiro.

O presidente da Associação Comercial dos Concelhos das Caldas da Rainha e Óbidos, João Frade, referiu que “apesar das dificuldades que a economia atravessa, é importante que os empresários não baixem os braços e continuem a trabalhar da melhor maneira para agradar aos seus clientes”.

Os estabelecimentos foram avaliados neste concurso por um júri composto por elementos da Escola Hotelaria e Turismo do Oeste - Pólo de Caldas da Rainha, Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (Peniche) e Escola Hotelaria e Turismo de Santarém.

Entre os 21 restaurantes a concurso houve mais prémios atribuídos, como foi o caso do restaurante Adega do Albertino que recebeu os prémios de Defesa da Cozinha Tradicional Portuguesa e Qualidade Regional, para além da Melhor Sobremesa em Cozinha Tradicional Portuguesa.

O prémio Defesa da Doçaria Tradicional Portuguesa foi atribuído ao restaurante Convívio, nas Caldas da Rainha, que venceu ainda o prémio de Melhor Sobremesa em Cozinha Tradicional Portuguesa.