O tema das “Memórias da Filomena” para esta edição, deu-me a oportunidade de partilhar com os leitores do JS um texto que escrevi para a Revista do Recheio em Outubro do ano passado, no qual abordo também as pizzas.
Com o previsível crescimento da população humana, que deverá atingir os nove mil milhões de pessoas até meados deste século e as alterações climáticas esperados pelos cientistas, o futuro da alimentação e dos regimes agrícolas que a suportam terão que ser repensados.
O município da Figueira da Foz vai apresentar durante o ano de 2010, seis eventos dedicados a produtos e pratos que são já tradição naquela zona do centro do País.
A Proposta de Emenda Constitucional que inclui a alimentação entre os direitos sociais da Constituição Federal do Brasil foi aprovada com 376 votos favoráveis nenhum contrário e 02 abstenções.
O artigo do meu Exmo. "Colega", Gil Gilardino de 10/02/2010, sobre queijos (assunto sobre o qual gostaria também de me debruçar numa das minhas próximas crónicas), para além de me lembrar os próprios queijos que adoro, trouxe-m...
Mafalda de Sabóia, 1ª Rainha de Portugal, é nativa de Itália, da Região do “Piemonte”, exactamente da cidade de Turim, onde o chocolate CAFFAREL também nasceu no longínquo ano de 1826.
